Aceite Periana | Nosotros

Nuestra Historia

Desde 1982

La antigüedad de esta cooperativa data de los años 60. Hasta aquel entonces, en el municipio existían unos 18 molinos que se fusionaron hasta quedar 3 cooperativas sindicadas: San Isidro, Nuestra Señora del Pilar y Mondrón. Finalmente en los años 80 San Isidro y Nuestra Señora del Pilar se fusionaron en la que actualmente se conoce como Cooperativa San Isidro, en cuya fachada principal se puede ver la hornacina dedicada al Santo Patrón, y que comercializa su aceite como Aceite Verdial Periana.

Nuestra materia prima

De olivos centenarios

Nuestro aceite es auténtico zumo de aceitunas de olivos centenarios, convertidas en oro líquido a través de un proceso de elaboración tradicional heredado de nuestros abuelos.

Toda nuestra producción se centra en Periana, capital de la Alta Axarquía malagueña, a 23 kilómetros de Vélez-Málaga, en un paisaje olivarero de gran belleza. Periana acumula el 90% de la producción de nuestra aceituna Verdial de la Axarquía, una variedad autóctona de características organolépticas únicas, bendecidas por un entorno y un clima sin igual.

Premios y reconocimientos recibidos:

Máster Internacional a su calidad (1998)
Mención especial como mejor aceite virgen extra para la campaña 2001 / 2002
Primer Premio al mejor aceite virgen extra para la campaña 2002 / 2003
Desde 2018, sello CAAE (entidad de certificación especializada en Producción Ecológica), que certifica la producción de Aceite Virgen Extra Ecológico.

Nuestra Historia

Nuestra materia prima

¿Quieres pertenecer a nuestro Club Aceite Periana?

Galería de fotos

Uso de cookies